Ar stāstu par Straupes Zirgu pasta vēsturi, tā attīstību un viesošanās iespējām nākotnē viesus uzņēma kultūrvēsturiskā kompleksa saimnieks Guntis Ābols – Āboltiņš. Savukārt Zirgu pasta virtuves šefpavāre Baiba Smilga piedāvāja sezonai aktuālu ēdienkarti, ļaujot iepazīt latviešu virtuves gardumus, kas tapuši no tepat novadā audzētiem labumiem.  Straupes Zirgu pasta virtuve tūroperatoru vizītei bija izraudzīta kā ēdināšanas pakalpojumu sniedzējs, kas ar laiku varētu pretendēt uz Hanzas kulinārās kvalitātes zīmolu.